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谈谈什么是软小麦和硬小麦
时间:2016-04-13 23:14 点击:
谈起小麦,常常会听到有软和硬的说法。那么,什么样是小麦是软小麦,什么样的小麦是硬小麦呢?下面,由专业生产面粉机的企业-金沙城娱乐中心手机版_金沙3983娱乐官网网址,给大家谈谈这个问题。
软小麦:对一批小麦而言,按金沙城娱乐中心手机版国的标准,软质小麦是指粉质率不低于70%的小麦。软麦的胚乳结构疏松,呈石膏状,亦称为粉质;就小麦籽粒而言,而当其角质不足1/2时,称其为粉质粒,为软小麦。软质粒小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。小麦面粉机也叫小麦磨面机,是用于加工小麦面粉的设备。
 硬小麦:对一批小麦而言,按金沙城娱乐中心手机版国的标准,硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦。硬麦的胚乳结构紧密,呈半透明状,亦称为角质或玻璃质;就小麦籽粒而言,当其角质占其中部横截面1/2以上时,称其为角质粒,为硬小麦。
金沙城娱乐中心手机版_金沙3983娱乐官网网址生产的磨面机获这个名牌产品称号,产品几十年来畅销不衰,受到客户好评。



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