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再次谈谈高筋粉低筋粉和水饺粉
时间:2016-04-01 22:18 点击:
金沙城娱乐中心手机版在使用面粉的时候,常常会遇到这几个词,那就是高筋粉、低筋粉和水饺粉。那么,这几种面粉是什么意思?它们有什么区别和联系?下面,作为生产面粉机的厂家-金沙城娱乐中心手机版_金沙3983娱乐官网网址,简单给大家谈谈这个问题。
高筋面粉:适合做面包、包子等需要韧性、筋道的面食。
低筋面粉:适合做蛋糕等不能起筋道,要求松软、蓬松的面食。
饺子粉:就是面粉,只是专业的饺子粉含筋量高一点,做出来的饺子面皮嫩且筋道,在包饺子擀皮时人不会感到费力,在煮饺子的过程中不容易烂皮,饺子煮好放在盘子里也不会在短时间内粘在一起。
金沙城娱乐中心手机版_金沙3983娱乐官网网址生产的面粉机生产的面粉质量好,面粉原汁原味,特别好吃。这个企业是山东最大的磨面机专业生产厂家,有60多年的生产制造经验,生产的磨面机在中国广大农村、城镇,大中小型面粉机械厂都深受欢迎。



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