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豌豆磨面机厂家谈豌豆的起源发展
时间:2016-09-14 17:12 点击:
豌豆的祖先不在中国,它是从国外引进的。它的发源地在哪里呢?又是如何传入中国的?在中国又是怎样发展的?下面,作为生产面粉机豌豆磨面机的企业,有优惠的豌豆磨面机价格,是国家名牌磨面机厂家的金沙城娱乐中心手机版_金沙3983娱乐官网网址,给大家谈谈这个问题。
豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。
最早的豌豆有近东的耐干燥型和地中海沿岸的湿润型二类,前者可能是栽培品种的祖先。古希腊和罗马人公元前就栽培褐色小粒豌豆,后来又将豌豆传到欧洲和南亚,16世纪欧洲开始分化出粒用、蔓生和矮生等品种并较早普及菜用豌豆。
中国最迟在汉代引入小粒豌豆。《尔雅》中称“戎菽豆”,即豌豆。东汉崔寔辑《四民月令》中有栽培豌豆的记载。16世纪后期高濂著《遵生八笺》中有“寒豆芽”的制作方法和做菜用的记述(寒豆即豌豆)
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6FTDP-40型豌豆磨面机
 



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